宅女王．沛澄教練silvis

上禮拜宅女王受邀到在龍井區的大烏龍夜景餐廳用餐

宅女王好興奮阿～

因為在台北到處都有夜景餐廳可以去阿

可是宅女王來到台中，晚上常常想去喝個咖啡或著用個晚餐都沒有

一般都是到大坑去，可是大坑的選擇不多，而且通常那裡很早就休息了

不然就是要到靜宜大學那一帶的店家，學生太多都不是宅女王所愛

一直在想，台中若是有間類似屋頂上的店該有多好

大烏龍雖然沒有屋頂上的裝潢，不過這裡的夜景真的挺美的

180度的大台中夜景都能印入眼簾

簡單寬敞的用餐環境

除了室外還有室內可以選擇

雨天或者冬天都可以欣賞夜景

換個角度拍給大家看，是不是很美呀

老闆可是很用心在經營呢～～～

每個角度和位置都讓來用餐的客人感覺很舒服自在

接著來介紹這兒的菜單，一目了然

而且價格不貴，很多都是百元就能吃飽的

第一道上來的是涼筍

夏天就是要來一份涼筍消暑嘛！一邊吹著風一邊吃涼筍

有25年經驗的主廚師傅說呢：「水煮的冷筍甜味會跑掉，因此冷筍是和米一起炊過，口感才會甘甜」

再來是客家小炒

店家使用的是阿根廷魷魚，據說這個魷魚需要經過一天的浸泡才能下鍋

而且每次過油的時間也要拿捏，口感才會Q嫩

再來是今日的主打鵝肉

大烏龍的鵝肉呢都是嚴選成長95天的成鵝

重量都需達到6～6斤半才行

烹煮過程經過三溫暖(熱川燙、冰鎮及5-10分鐘冷凍)，肉質吃起來軟Q

 加上這獨門的醬料，我的天哪～真的超好吃的

大家一定要試試喔

然後是宅女王愛的蝦仁蘆筍

店家採用現撈蝦以及MIT的台灣蘆筍

雖然是經營夜景餐廳，但是呢～師傅們每天一早就要出門備料囉，為了就是買到最新鮮的食材呀

宅女王：咦....下面那群人好像在策劃些什麼耶？

藍葳小姐：有花耶～不會是要求婚吧

宅女王：好像是喔！哈哈...也太會挑了吧，男主角很用心喔XD

果不其然，女主角一現身就被突如其來的親友團給嚇到囉

哎呀呀～這裡求婚也真是太合適了

180度的夜景，加上感動的橋段，女主角不答應都不行了

以上就是今天的食記囉～有想求婚的人可以把大烏龍列入名單喔XDDD

1.大烏龍夜景餐廳地址：台中市龍井區台灣大道六段55號

預約電話：04-2633-8719

2.現在上臉書搜尋「大烏龍夜景廣場」按讚，或到店打卡消費老闆就送你小菜一盤唷

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