宅女王．沛澄教練silvis

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最近阿～宅女王中了宮廷的毒，中的超深的呀
一直以來都很愛看雍正的戲
那後宮甄環傳火紅的不得了，一直不敢看得我，上禮拜竟然偷偷的看了一集
我的媽呀～總共70幾集
宅女王每天晚上十點開始都會守在youtube前面開始猛看
死定了！就因為看了一集，整個療下去，沒完沒了...XDDDD
  

 
今天來跟各位介紹台中的新餐廳
上禮拜lanwi邀請我一起去城市部落用膳（lanwi：還用膳咧...真的中毒很深）
哈哈哈哈
 
 

城市部落是間以原住民為主題的餐廳，據說在高雄非常有名唷
宅女王去吃的時候才想起，小琉球行的最後一天，宅女王打電話給方怡（高雄在地人） 
問他有什麽推薦的餐廳，方怡馬上跟我提到城市部落，不過因為不熟高雄路，所以作罷
  

天知道城市部落竟然會跑來台中開店呢！
真是太巧了吧吧吧吧吧吧～
 
 

城市部落餐廳主打原住民主題
所以店裡的陳設和裝潢都繞著原住民走
 



原住民喜歡用蛇類來當作他們的圖騰
所以這牆面上的圖騰也代表九個不同的族喔
 

店裡面最有特色的就是這個木雕了
 


現在宅女王帶大家看到的這些木雕
全都是由師傅在現場雕刻製成

不是從工廠做好才送來的唷

城市部落的佔地面積很大，而且還有二樓
每桌大約可以坐下十個人
想來這裡辦桌請客也是個不錯的選擇
   

戶外的部份也很愜意
現在因為天氣比較濕冷，不然坐在這用餐，喝點小米酒，還可以欣賞夜空
真有一點原住民的感覺呢！
  
 
接下來是重頭戲啦
這道是店裡最有名的招牌桶烤雞
牠送上來的時候，宅女王的眼睛都發亮啦
 

旁邊還附上一碗雞熬出來雞湯
別小看這碗雞湯，是廚師在烤雞的時候流出來的雞汁
然後一滴滴的流到這碗裡
 

享用烤雞的時候沾一點雞汁，外皮酥脆的
吃起來超香的啦！！！宅女王一邊打字一邊都在流口水了
※烤雞是當日現宰的，所以數量不多，必須提前預約才有唷！ 
 

阿里山水芹菜，每天從阿里山上宅配下山
吃起來好嫩，尤其是菜梗的地方
不愛吃菜梗的人可以試試這個，不會讓你失望唷
 

鹹魚米桶飯
完全是用青花魚自己本身的魚油所拌炒出來
 

飯粒飽滿，粒粒分明。而且是越嚼越香
宅女王一個人就吃了三碗，毫不客氣XDDDDD
 

雨來菇
號稱是原住民口中的珍寶，因為珍貴，所以又幫它取了個很美的名字
叫做：情人的眼淚
老闆說這情人的眼淚只在山裡大雨過後才會出現，一出太陽它就消失了
吃起來軟軟的，很像在吃海藻
 

然後是這道我非常推薦的剝皮辣椒雞湯
有夠優秀～～～
光是湯，我就不知道喝了幾碗去了
湯頭喝起來有點甘甜味，又帶有一點點的辣味（不會很辣）
越喝越上癮，宅女王一邊喝還一邊稱讚
藍葳小姐：這湯我會煮阿！！你不是有喝過！！
宅女王：瞧你得意的咧～喝起來味道不一樣咩  
 

蔓越莓小米酒，酒精濃度大概是4％
藍葳小姐：喝起來酸甜，還不賴啦～
宅女王不敢喝啦，因為小米酒的味道我實在是不敢嘗試
 

然後是三杯鱷魚肉
吃起來像雞肉，據說膠質很多
蠻好吃的，不過宅女王吃起來有點怕怕
畢竟沒吃過鱷魚嘛～


台東生鮮小魚苗
這是原住民自己捕捉的蝦虎小魚，用非常低溫的方式宅配快遞到台中
  

生食是宅女王的罩門呀！
沒口福的我就沒吃囉
  

番杏葉
這個也很好吃，野菜一直是原住民料理的主角之一
平常吃不到，所以來到這一定必點
這也是從台東來的有機野菜喔 
 

石板雙拼
這盤子很特別，不是造型特別喔～
是這盤子都是台東的原住民小朋友雕刻製成
說起來這城市部落照顧了不少原住民家庭的生計耶
 

飛魚卵香腸～吃起來好Ｑ
飛魚卵都在嘴裡滾了XDDDD
 

鹹豬肉吃起來不油也不膩
而且很有嚼勁
 

這到叫做阿拜
阿拜是它的母語名字XDDD
外層那看起來像海苔的葉子是假酸漿葉
老闆說這假酸漿葉可以幫助消化
宅女王：喔！幫助消化是吧～我要多吃點才行
吃起來有點像我們吃喜酒會吃到的荷葉包油飯，很香唷！ 
 

初乳鮮奶小饅頭
這個飯後甜點宅女王好愛，吃起來又甜又香
 

因為酥炸過，所以咬下去又香又脆
還會飄出濃濃的奶香味喔


小蠻頭上還灑上白白的糖粉
連小朋友都好喜歡


酒足飯飽，接著欣賞一下城市部落的餘興節目
每天晚上七點都會有原住民的舞蹈表演，非常熱鬧又有氣氛
 

大家都知道原住民的歌聲不是蓋的
一邊用餐一邊聽著動人的歌聲
簡直就像是到了部落裡的感覺
 

到了八點還會有LIVE的演唱
熱鬧的節目結束換個有情調的音樂好緩和一下剛才熱血激昂的情緒
 

跟老闆來張合照XDDD
城市部落跟原住民部落長期合作，每個禮拜都會上山去
老闆這樣照顧原住民，宅女王心裡好感動

   

宅女王很開心
台中多了一間像這樣的特色餐廳真是太棒了
 

1.地址：台中市西屯區青海路二段568號
電話：04-2451-5858 
消費方式：桌菜/單點

現在城市部落還在試賣中
12/8是正式開幕，老闆偷偷跟我們說
開幕當天會有隱藏版的特色料理
採用的是澳洲當地的食材唷～～～～


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